Erdinger Weissbier Dunkel

Bebida no templo da cerveja no dia 26/02/2010.

Neila, minha irmã caçula e excelente Chef de Cuisine, deu a ideia de fazer um Farfale com molho branco e de tomate misturados para oferecer aos nossos amigos Morgoth e Olívia.

Menu decidido, para a harmonização com a ajuda de Morgoth escolhemos essa delícia de cerveja: Erdinger Weissbier Dunkel

A cervejaria Erdinger Weissbräu está localizada na cidade de Erding na Alemanha desde 1886 e produz exclusivamente cervejas de trigo, sendo a maior especialista deste segmento de cervejas especiais.

A Erdinger Dunkel possui odor harmonioso, sua espuma é abundante, mas não muito persistente. A coloração marrom-avermelhada deixa um bonito aspecto dentro do copo. Cerveja leve e boa de beber, bem equilibrada e ligeiramente amarga. Possui um aroma suave de trigo torrado. Adquire seu típico sabor durante o processo de fermentação na própria garrafa.

Recomendo para iniciação em cervejas especiais.

Mais uma degustação show de bola em companhia de bons amigos e claro heavy metal de trilha sonora.

Tim...tim

Dados do fabricante:

Erdinger Weissbier Dunkel
Tipo: Cerveja de Trigo Escura - Weissbier Dunkel
Origem: Alemanha
Graduação alcoólica: 5,6%
Apresentação: Garrafa de 500ml
Preço médio: R$ 13,60
Site Oficial: http://www.schneider-weisse.de/
Onde comprar: Lojas especializadas em cerveja