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quinta-feira, 22 de setembro de 2011

Degustação: Cerveja Sul Americana

A Sul Americana é produzida e envazada sob concessão da Cervejaria ST. Gallen - RJ. Seu rótulo estampa a data de 1880, data anterior a fundação da cervejaria ST. Gallen (1912). No site do fabricante ainda não consta informações sobre a cerveja. É uma lager puro malte e cumpriu muito bem seu objetivo.

Características:

Aparência: coloração dourada, média formação e duração do creme.

Aroma: malte, pão, mel, leve herbal.

Sabor: maltado, refrescante, leve, final doce. Boa drinkability.

Percepções pessoais:

Cerveja comprada por curiosidade do que vos escreve. A um preço muito chamativo, levei para "fechar" em um valor certo uma compra e fui surpreendido positivamente. 

No copo ela mostrou uma bela coloração dourada e creme de bom tamanho e duração média. O aroma mostra uma cerveja doce e bem maltada, o que é comprovado em seu sabor. Sem sabores indesejáveis, ela trouxe em sua suavidade, agradável sabor de malte, mel,  e algum herbal em segundo plano. Em um contexto bastante equilibrado, esta latina proporciona refrescância e sabor. A Sul Americana me fez lembra a fórmula que a Antarctica Original trazia nos primórdios, talvez,  até em uma forma mais refinada. O corpo é leve como deve ser, a carbonatação poderia ser reduzida, mas nada que desequilibre. O final é doce, curto e refrescante. Muito boa drinkability

É uma cerveja muito bem trabalhada dentro do seu estilo, não há de se esperar uma bohemian  Pilsener em uma lager tipo BRA/USA. Ela foi feita para ser o 'filé' do seu churrasco. Seu custo benefício é execelente, e neste valor, não há motivos para se recorrer às famigeradas Standards American Lagers populares. Nota 7,5. 


Informações adicionais:

Origem: Brasil.
Família: Lager.
Tipo: Premium American Lager.
Graduação Alcoólica: 5%
Temperatura ideal: 2 a 5º C
Site: http://www.cervejariastgallen.com.br
Copo:  Pint, caldereta, plisner. 
Volume: 1000ml

Preço: R$6,00.
Custo benefício: Bom.
Onde comprar: Super Mercado Maciel. 

26 comentários:

  1. Tomei esta cerveja hoje e adorei!!! Acompanhamento - pão de torresmo!! hihihii...Adorei o blog! Parabéns e Sucesso!
    Bjuuuuuuuuuu

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  2. Comprei hoje e achei muito boa mesmo! Vale a pena!

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  3. Comprei para experimentar e achei mt boa... cerveja leve... vale a pena!

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  4. Que bom que gostou, esta cerveja é porta de entrada para o mundo das boas cervejas!

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  5. É ótimo quando você compra uma cerveja apenas para experimentar, sem nenhuma empolgação (pelo seu preço) e se surpreende tão positivamente. Pena que o local onde eu comprei parece ter apenas colocado alguma como demonstração. ótima cerveja (para o meu gosto).

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  6. Sou distribuidor da sul americana no estado do rio de janeiro gostaria que me enviasse seu e mail para maiores contatos,

    Adorei a materia realmenta a cerveja e muito boa.

    Att,
    Natan

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    Respostas
    1. Boa noite Sr. Natan,

      Conheci a Cerveja Sul americana no último final de semana em Teresópolis (encontro de motociclistas) e fiquei surpreso com a excelente qualidade e preço dessa jóia. Moro em Cabo Frio e gostaria de ser representante dela na região, será que podemos conversar?

      Abraços

      Jerônimo Valim Fernandes
      22 2643-2301
      22 9804-1392

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    2. Sr. Natan,

      O meu e-mail é jeronimovalim@ig.com.br

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  7. Bom dia, Natan. Meu e-mail é unholymorgoth@hotmail.com abraço,

    Felipe

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  8. Fui apresentado a esta cerveja por um primo, tomamos facilmente 5 garrafas com alguns petiscos (queijo, presunto, salaminho, salsicha, cheddar, mussarela, amendoins). Fiquei muito surpreendido, realmente é uma boa cerveja, porém prefiro sabores mais fortes.
    Como eu costumo dizer, para mim, é uma cerveja para se tomar muitas garrafas com os amigos e dar boas risadas.

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  9. BOM DIA AONDE EU COMPRO AQUI NO CENTRO DO RIO

    DOSOUTORIO@HOTMAIL.COM

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  10. aonde eu cpmpro no centro do rio de janeiro obrigado amigos

    dosoutorio@hotmail.com

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  11. Muito boa!
    No Rio de Janeiro compre na Rede Pão de Açucar

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  12. cesar L Freiberger13 de março de 2013 22:12

    Grata surpresa, aromatica e de ótimo sabor.

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  13. Amigos do Rio de Janeiro, uma dica sobre onde comprar. Supermercado Wal Mart. Na versão de 1L ta 5,10 e a de 600ml 4,90. Nem sempre tem, até porque quando tem eu compro todas (rsrsrs). Enjoy!!!

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  14. Amigos do Rio de Janeiro, uma dica sobre onde comprar. Supermercado Wal Mart. Na versão de 1L ta 5,10 e a de 600ml 4,90. Nem sempre tem, até porque quando tem eu compro todas (rsrsrs). Enjoy!!!

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  15. Então, levei algumas a dois finde semanas e me surpreendi, minha esposa adorou e estamos comprando direto , aqui no Sul, Pelotas - RS ela é encontrada no wallmart por 6,05 ou 6,39 , mas vale a pena!!

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  16. Adorei!
    Comprei também por curiosidade, não sem antes ver que é produzida pela St. Gallen, pois conheço e gosto das cervejas de lá.
    O preço (R$5,99) no mercado que comprei (Jóia), no Ingá-Niterói, estava mais em conta que no Sup. Pão de Açúcar, local onde podemos encontrar várias marcas. Infelizmente ainda não encontrei para comprar e degustar a minha xará uruguaia, Patrícia, rs

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  17. Comprei hoje no Prezunic a R$6,99 a de 1L, não bebi ainda, comprei mais pra provar, como sou fã de todas as cervejas da cervejaria St Gallen não devo me arrepender

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  18. Comprei hoje no Prezunic a R$6,99 a de 1L, não bebi ainda, comprei mais pra provar, como sou fã de todas as cervejas da cervejaria St Gallen não devo me arrepender

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  19. Simplesmente Sensacional essa cerveja. Ótima para admiradores de bom paladar
    Carlos André - São Gonçalo/RJ

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  20. Não tenho lá muita experiência para definir os sabores ainda assim...kkk... Pra ter uma idéia, fui ao médico endocrinologista e ele disse pra eu parar de tomar brahma, entre outras kkkk e sim tomar cerveja de melhor qualidade... Agora ando experimentando algumas marcas e vou dizer que pro meu paladar a Sulamericana está sendo a primeira na minha lista. Mesmo sendo litrão, não me decepcionei no segundo copo. Sabor fenomenal! Concordo com o seu comentário e dos camaradas aí acima! O preço então agrada mais ainda...Aqui em Jundiaí pago R$6,45. Forte abs

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  21. Realmente sensacional sabor, só tenho apreciado esta cerveja. Acho que não irei trocar por outra tão cedo.

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  22. cerveja muito boa gostaria de comprar mais . Alguem tem o contato de onde comprar na internet?

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