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quarta-feira, 9 de outubro de 2013

Degustação: Cerveja AC/DC


A BANDA DE ROCK  N' ROLL AUSTRALIANA AC/DC LANÇOU SUA CERVEJA NO ESTILO LAGER PREMIUM.

Comemorando em 2013 os seus 40 anos de estrada, a banda liderada por Angus Yong está na ativa e em "High Voltage", seu último álbum de estúdio vendeu 1.762.000 cópias na primeira semana e já passou das 7 milhões. 

A AC/DC Beer é uma parceria entre a banda e cervejaria alemã Karlsberg, que disponibilizaram a cerveja nas versões lata 500ml e barrilete de 5l, além do energético "High Voltage". 

Seu estilo segue  a lei de pureza alemã, e traz uma cerveja clara, leve e comercial.

Características:

Aparência: Dourada/palha, límpida, translúcida. Creme branco, de médio volume e duração. 

Aroma: Malte, cereais, floral.

Sabor: início doce, leve lúpulo, cereais. Alta carbonatação, corpo leve, retrogosto equilibrado e curto.

Percepções pessoais:

Cerveja abrigada em uma linda lata feita para conquistar a todos os fans do grupo. Seu líquido claro formou um médio colarinho, irregular e de média duração. No aroma percebe-se em primeiro plano cereais e o dulçor do malte, seguido por leve floral, em um conjunto discreto. O sabor tem suave doce inicial, acompanhado por levíssimos tons lupulados que passam rapidamente pela papilas e terminam de forma equilibrada, com mais adição de amargor que o inicial. O corpo é leve, com carbonatação elevada. Assim como a banda, esta cerveja foi feita para agradar a grandes públicos, entretanto aqui a "sonoridade" é mais leve e suave. Nota: 6,0.


Informações Adicionais:

Fabricante: Karlsberg Braueri
Origem: Alemanha.
Família: Lager.
Tipo: Lager premim/ Pale Lager 
Graduação Alcoólica:  5%
Temperatura ideal: 2 a 4º C.
Site: http://www.acdc-beer.com
Copo: Laguer, pilsner, caldereta.
Preço: R$ 19,00 - 500ml. 

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