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quarta-feira, 21 de março de 2012

MP quer fim de demarcação da Ambev nos cascos "litrão"

O Ministério Público Federal (MPF) quer o fim das demarcações nas garrafas de um litro de cerveja da Ambev, popularmente conhecidas como "litrões". Para o MPF, a diferenciação nos cascos é anticoncorrencial. A prática da AmBev, que detém quase 70% do mercado de cervejas, dificultaria a troca de garrafas vazias de cerveja (as de 1l), segundo o procurador Luiz Augusto Santos. O procurador encaminhou um parecer ao Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade), mas ainda não há prazo para que a entidade avalie o caso.

Na opinião do procurador, a demarcação das garrafas "litrão" aumenta os custos de produção de cerveja, dificulta a entrada de novos concorrentes e fideliza consumidores e pontos de venda. Para Luiz Augusto, não há justificativas "pró competitivas" nessa diferenciação. Em sua defesa, a AmBev argumentou que a garrafa "litrão" não pretende substituir a de 600ml e que não geraria maiores custos de armazenamento.

O parecer foi motivado por uma denúncia da Associação Brasileira de Bebidas (Abrabe), que acusa a AmBev de "abuso de posição dominante" - ou seja, aproveitar-se da sua posição no mercado para adotar práticas que fidelizem ainda mais clientes e impeçam outras concorrentes de entrar no mercado. A Abrabe condena a demarcação "litrão" como marca exclusiva da AmBev, o que, segundo a entidade, impede o compartilhamento dos cascos vazios com outras empresas.

Por meio de sua assessoria de imprensa, a Ambev afirmou que "o parecer não é conclusivo. Tanto a SDE (Secretaria de Direito Econômico) quanto a Pro-Cade (Procuradoria do Cade) já emitiram parecer favorável à Ambev para o mesmo assunto."

Por LUCIANA COBUCCI
Fonte: Terra.

quinta-feira, 22 de setembro de 2011

Degustação: Cerveja Sul Americana

A Sul Americana é produzida e envazada sob concessão da Cervejaria ST. Gallen - RJ. Seu rótulo estampa a data de 1880, data anterior a fundação da cervejaria ST. Gallen (1912). No site do fabricante ainda não consta informações sobre a cerveja. É uma lager puro malte e cumpriu muito bem seu objetivo.

Características:

Aparência: coloração dourada, média formação e duração do creme.

Aroma: malte, pão, mel, leve herbal.

Sabor: maltado, refrescante, leve, final doce. Boa drinkability.

Percepções pessoais:

Cerveja comprada por curiosidade do que vos escreve. A um preço muito chamativo, levei para "fechar" em um valor certo uma compra e fui surpreendido positivamente. 

No copo ela mostrou uma bela coloração dourada e creme de bom tamanho e duração média. O aroma mostra uma cerveja doce e bem maltada, o que é comprovado em seu sabor. Sem sabores indesejáveis, ela trouxe em sua suavidade, agradável sabor de malte, mel,  e algum herbal em segundo plano. Em um contexto bastante equilibrado, esta latina proporciona refrescância e sabor. A Sul Americana me fez lembra a fórmula que a Antarctica Original trazia nos primórdios, talvez,  até em uma forma mais refinada. O corpo é leve como deve ser, a carbonatação poderia ser reduzida, mas nada que desequilibre. O final é doce, curto e refrescante. Muito boa drinkability

É uma cerveja muito bem trabalhada dentro do seu estilo, não há de se esperar uma bohemian  Pilsener em uma lager tipo BRA/USA. Ela foi feita para ser o 'filé' do seu churrasco. Seu custo benefício é execelente, e neste valor, não há motivos para se recorrer às famigeradas Standards American Lagers populares. Nota 7,5. 


Informações adicionais:

Origem: Brasil.
Família: Lager.
Tipo: Premium American Lager.
Graduação Alcoólica: 5%
Temperatura ideal: 2 a 5º C
Site: http://www.cervejariastgallen.com.br
Copo:  Pint, caldereta, plisner. 
Volume: 1000ml

Preço: R$6,00.
Custo benefício: Bom.
Onde comprar: Super Mercado Maciel.