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terça-feira, 7 de junho de 2011

Arsenalnoye - Russian Beer

Produzida desde 2000 pela Cervejaria Baltika, em São Petersburgo, noroeste da Rússia. Tem distribuição em 15 países, incluindo o Brasil. A cervejaria já ganhou prêmios internacionais de qualidade e produz sete tipos de cerveja:
  • Nr. 4 Red Original
  • Nr. 5 Gold Lager
  • Nr. 6 Porter 
  • Nr. 7 Export
  • Nr. 8 Weiss
  • Nr. 9 Extra Strong
  • Arsenalnoye Lager
Características:

Aparência: cor dourada,  creme de médio  volume e presto.

Aroma: suave, maltado, levíssimo lúpulo herbal. Doce.

Sabor: início maltado seguido de amargor mediano, seca. Corpo médio. Boa drinkability.

Percepções pessoais:

Esta russa apresenta uma coloração forte, mais escura que a maioria. O creme se forma medianamente  e é breve. O aroma é agradável e suave, onde o malte predomina. O sabor tem início doce célere e segue mais amargo, de forma refrescante e bom para o estilo. É encontrado um leve metalizado, não desagradável como o de algumas Standard American Lager nacionais, mas semelhante ao presente em algumas alemãs. A carbonatação é média/alta. O retrogosto é seco. O corpo é bom para o estilo e a drinkability é muito boa. No geral ela é suave e sem adjuntos indesejáveis, mas também não surpreende. Nota: 6,0

Curiosidades:

Ela é vendida em garrafas plásticas de 2,5l em alguns países.

Custa US $ 0,50  meio litro nos E.U.A .

Informações Adicionais:
Degustada em: 28/05/11
Origem: Rússia.
Família: Lager.
Tipo: Premium Lager.
Graduação Alcoólica: 5,1%
Temperatura ideal: 0 a 4º C
Site: http://eng.baltika.ru
Copo:  Lager, caldereta.
Preço médio: R$ 12,00 - 500ml

Custo benefício:  Baixo. 

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