Choppeira Mágica!

A empresa BottomsUpBeer lançou este aparelho intrigante, é uma choppeira que enche os copos de baixo para cima, evitando desperdício e ganhando tempo. Acredito que jamais substituirá as tradicionais pois depende da utilização de copos plásticos, mas será uma revolução em festas e ambientes em que se pretende beber em grande quantidade, já pensou uma Oktoberfest sem aquelas imensas filas para se pegar o chope?



O segredo está nos copo que possuem encaixes que se desprendem ao serem colocados na máquina e depois se fixam com a saída e a pressão do líquido.

Bebidas Preciosas - Para Elas...

A marca suíça Piaget, desenvolveu uma linha de jóias na qual fez réplicas dos visuais de bebidas famosas alcançando resultados muito fiéis aos reais. A coleção se chama Limelight Paradise. A riqueza de detalhes é impressionante:

O “Sex on the Beach” apresenta um anel de turmalina rosa para a bebida e um limão feito de peridoto.

O “Blue Hawaian” tem um topázio azul como bebida, com uma calcedônia em forma de flor branca com safira amarela como miolo.

 O “Caipirinha” usa uma turmalina-redonda para representar uma laranja para enfeitar a bebida com brilhante.

 “Anel White Tonic” – 44 diamantes em lapidação brilhante e um peridoto redondo facetado, em ouro branco

 O Anel “Cosmopolitan” – rubelita em lapidação almofada, um citrino em forma de carambola, peridotos redondos e 197 diamantes em lapidação brilhante, em ouro branco.

 O Anel “Whisky on the rocks” – citrino em lapidação almofada, dois quartzos leitosos em forma de cubos de gelo, 100 diamantes em lapidação brilhante, em ouro amarelo.

No caso do anel “Mojito” – turmalina em lapidação almofada (péssimo o nome), citrino em forma de limão e 16 tsavoritas redondas, 120 esmeraldas redondas, 8 esmeraldas em lapidação marquesa, 182 diamantes em lapidação brilhante em ouro branco

Fonte: http://www.revirandomemorias.com 

Cerpa Tijuca

Cerpa Tijuca

A cervejaria CERPA, de Belém do Pará, volta a fabricar a Tijuca. Ela é uma homenagem ao Rio de Janeiro e modo de vida "fluminense", se diz a mais carioca das parenses.


Até 1994 ela era fabricada com fim de exportação e não era encontrada nas prateleiras locais. Com o avanço das cervejas especiais no mercado a fabricante resolveu disponibilizá-la e lá fomos nós, "testá-la"! 

Aparência: Amarelo claro.

Espuma: Bom volume e duração rápida. Pouco densa.

Aroma: Muito suave, levemente maltado.

Sabor: Leve malte e lúpulo. Amargo muito suave. Corpo fraco. 

Percepções:

Linda embalagem, desisti imediatmentede comprar uma famosa "verdinha" para conhecer esta pilsen premium nacional. O primeiro contato é bom e levemente amargo, seguido de dulçor ainda mais suave. Em comparação a EXPORT, da mesma fabricante, ela se apresenta mais maltada, tanto no aroma quanto no sabor. A carbonatação é baixa e o pós teste é maltado. É um cerveja para tardes ensolaradas e momentos de distração, é melhor que as cervejas de massa (tem que ser) e está na média das premiums nacionais. Nota 7,0.

Cerpa Tijuca


Família: Premium American Lager
Tipo: Pilsen

 Embalagem: Garrafa 350ml 
Graduação Alcoólica: 4,7% ABV
Temp. de serviço: 0ºª a 4º C
Origem: Brasil
Copo ideal: Pilsner, laguer.
Site: www.cerpa.com.br
Preço Médio: R$ 3,50

Reportagem na Globo News sobre Cervejas Especiais

A excelente reportagem foi exibida no programa Mundo S/A:

Beptina & Kebab

By  Gisele

70 maneiras de abrir uma cerveja!

Esqueceu aquele abridor de garrafas de estimação que sempre anda com com você?

Não importa onde estiver e nem o que tiver,  você pode abrir uma cerveja em qualquer lugar:

Antarctica Original / Filé com Macaxeira Frita

Livro Cerveja & Filosofia: Leia, pense e consuma sem moderação.

Mais uma obra literária sobre cerveja estará disponível no Brasil. Cerveja & Filosofia é um livro apresentado por Cilene Saorin, Mestre Cervejeira & Sommelier de Cervejas, e organizado por Steven D. Hales, professor de filosofia na Universidade de Bloomsbury.  

O livro abordará temas como:

• Beber cerveja significa encontrar fonte de prazer e compreensão da mente humana;
• Cerveja: sinônimo de prazer;
• O que diriam Kant, Henry James, Aristóteles e outros?

Descrição da editora:

Um livro dedicado aos que gostam e consideram a cerveja uma bebida de grande importância histórica, com diversidade de estilos e versatilidade gastronômica. Assim como a filosofia, a cerveja transcende em sutilezas, mais do que normalmente se imagina, e apresenta delicadeza ou robustez com aromas provocantes, refinados e marcantes.

Steven D. Hales (Illinois, Estados Unidos, 1966) é professor de filosofia na Universidade de Bloomsbury, na Pensilvânia. É autor de diversos artigos sobre a relação entre filosofia, cotidiano e sociedade. Sua cerveja favorita é a Three Philosophers.

Neste livro, a filosofia e a cerveja se misturam, apresentando reflexões sobre a ética em nossas vidas sob o ângulo desta bebida milenar e essencial à mesa. A cerveja também nos ajuda a pensar diferente. A cerveja como combustível da filosofia; e a filosofia como matéria-prima humana da cerveja.

 Cilene Saorin, sommelier de cervejas.

Formato e preço sugerido:

16x23cm, 288p.
ISBN 9788563114075
Preço de capa: R$ 45,00
Contato imprensa@tintanegraeditorial.com.br  ou contato@tintanegraeditorial.com.br 
Site: http://www.tintanegraeditorial.com.br

A Loira e a Morena

Paulaner Münchner Hell - Lager do Inferno?

Esta não é uma continuação do Urina do Diabo, no Alemão "Hell" significa 'claro', e seu estilo denominado Munich Helles (brilhante), traz um padrão de cervejas mais claras às tradicionais cervejas escuras produzidas em Munique até a época (Séc. XIX).  


Aparência: amarelo claro.
Espuma: volume e duração médios.

Aroma: Levemente floral, maltado.

Sabor: Malte e lúpulo equilibrados, com maior presença do lúpulo no final. Amargo suave. Corpo médio-baixo. 


Avaliação pessoal:

Uma cerveja leve mas com sabor. Ideal para se encher um grande caneco alemão de cerveja e tomar a vontade. É menos encorpada que a Paulaner Oktoberfest, entretanto possui maior drinkability. No mesmo estilo temos no Brasil a excelente Eisenbahn Pilsen, que se pronuncia com mais personalidade.  Nota 7,0

Desccrição Comercial:

Essa cerveja foi criada no final do Séc. XIX. A cerveja de Munique mais vendida no mundo, representando a tradição cervejeira bávara. É feita com lúpulo fino e aromático Hallertau, malte de cevada leve e leveduras exclusivas da Paulaner. De baixa fermentação, tem cor dourada brilhante. No paladar, é saborosa e balanceada.

Cerveja de fácil digestão e de aroma equilibrado e harmonioso. Seu sutil sabor de lúpulo, maravilhosamente leve e condimentado, torna esta cerveja muito popular. Experimente com saladas, peixes, aves e queijos.

Paulaner Münchner Hell:

Família: Light Lager

Tipo: Munich Helles Embalagem: Garrafa 500ml 
Graduação Alcoólica: 4,9% ABV
Temp. de serviço: 4ºª a 7º C
Origem: Alemanha.
Copo ideal: Pilsner, caneca.
Site: http://www.paulaner.de/
Preço Médio: R$ 12,00
Onde encontrar: Caves Duvan