Degustação: Steenbrugge Dubbel Bruin

Esta cervejaria belga mantem a tradição desde 1597, no município de Steenhuffel. Além dos ingredientes comuns às cervejas dubbel ela traz um composto herbal chamado Gruut, que dá características particulares a esta cerveja. Tal composto era muito utilizado até o XV, período da introdução do lúpulo, para dar conservar, aromatizar e acrescentar sabores às cervejas, ele era normalmente formado poe alecrim, gengibre e artemísia. 

Características:

Aparência: Coloração marrom ao centro e bordas avermelhadas. Boa formação de creme, mas com a permanência de uma estreita camada.

Aroma: malte caramelo, chocolate, lúpulo herbal, frutado, leve tostado.

Sabor: doce, corpo médio, carbonatação média/alta, final mais amargo, semi seco, boa drinkability. 

Percepções pessoais:

Cerveja com creme que se forma bem, de cor beje, e estabiliza com uma fina camada que permanece por bastante tempo. Aroma predominantemente  adocicado e herbal, trazendo também chocolate, e um leve tostado ao final. O sabor tem início doce, equilibrado, seguido por chocolate, especiarias, caramelo, lúpulo herbal e tostado. O corpo é médio, não deixando a cerveja 'pesada", bem carbonatada,  até mais que a maioria do estilo, e final mais amargo, levemente picante. No pós, fica um agradável sabor amargo e durador. No conjunto tem-se bastante equilíbrio e boa drinkability. Ótima dubbel! Nota: 8,75.

Informações Adicionais:

Fabricante: Brouwerij Palm
Origem: Bégica.
Tipo: Dubbel 
Graduação Alcoólica:  6.5%
Temperatura ideal: 8º a 12º C.
Site: http://www.palm.be
Copo: Tulipa, Trapist.
Preço: R$ 18,00 - 330ml. 

Degustação: Pilsner Urquell - Clássica!

Mais que tradicional, esta cerveja é a criadora de um estilo que se difundiu pelos 05 continentes. A cervejaria foi criada em 1839, na cidade de Pilsen (dando origem ao nome do estilo), na contemporânea República Tcheca. 

Inicialmente nomeada de Pilsen Bier, em 1889 passou a se chamar de Pilsner Urquell, onde "Urquell" significa "Fonte Original".  

O então criado estilo Bohemian Pilsener tornou-se tão popular que hoje centenas de cervejas se intitulam Pilsen, mas a maioria são completamente diferentes do estilo original. Até na Alemanha, país vizinho à fonte original do estilo, as cervejas pilsen adquiriram sabor característico, sendo diferentes das Tchecas.

Então, quer uma Pilsen de verdade? Tome esta cerveja!

Características:

Aparência: Cor dourada, límpida. Creme branco, abundante, de média duração.

Aroma: Lúpulo floral, malte. Intenso. 

Sabor: Lúpulos floras, malte. Variação entre doce e amargor. Corpo leve. Alta carbonatação. Final seco, equilibrado, excelente drinkabilty.

Percepções Pessoais:

Esta cerveja é uma manual do estilo Bohemian Pilsener, coloração forte, dourada, creme farto e de média duração. No aroma começa-se a percepção de umas das características principais do estilo: os tons florais do Lúpulo Saaz. A quantidade generosa de lúpulo é muito bem equilibrada com boas doses de malte. Na boca, ela é potente, podendo até travar ao primeiro gole, mas seu fascínio é formado com a aparição de ondas adocicadas, que muito bem equilibradas a transformam em uma cerveja de drinkability fantástica. Ela consegue ter a potência desejada enquanto o líquido passeia pela boca, e também terminar com uma suavidade seca, que pede mais um gole.

Informações Adicionais:

Fabricante: Plzensky Prazdroj
Origem: República Tcheca.
Família: Lager.
Tipo: Bohemian Pilsener
Graduação Alcoólica:  4.4%
Temperatura ideal: 2 a 4º C.
Site: http://www.pilsner-urquell.cz
Copo: Pilsner.
Preço: R$ 18,00 - 500ml. 

Degustação: Anner Bier Maria Degolada - A Lenda e a Cerveja:

A lenda de Maria Degolada é o mito fundador da Vila Maria da Conceição em Porto Alegre. A história narra a morte de uma jovem chamada Maria Francelina Trenes, que foi degolada por seu amante, o soldado Bruno Soares Bicudo, em 12 de novembro de 1899. 

O local onde seu corpo foi encontrado encostado à uma figueira, sofreu a ação de um forte vendaval logo após ao ocorrido, que inclusive, arrancou a árvore. Lá foi construído um túmulo chamado de "capelinha", que com o tempo, começaram a aparecer relatos de pessoas que fizeram "pedidos" à Maria e foram atendidos. Aos poucos ela começa a tomar status de "santa" e atrai os mais variados tipos de devotos.

Já a cerveja, é uma criação da micro cervejaria gaúcha Anner Bier, mas atualmente tem sua produção feita em parceria com a catarinense Saint Bier. Ela é uma Belgian Tripel, cerveja de alta complexidade, elevado teor alcoólico e tem o sabor marcado por especiarias.

Características:

Aparência: coloração laranja, turva, creme bastante claro, farto e de boa duração.

Aroma: malte, especiarias, frutado, álcool.

Sabor: Doce inicial, amargor moderado, picante, alta carbonatação, textura densa, final frutado.

Percepções Pessoais:

Posta na taça, a "Degolada" exibiu uma forte coloração alaranjada com bastante turbidez em seu interior. Seu creme se formou em ótima proporção e durou satisfatoriamente. O aroma se desprendeu bem e trouxe malte, especiarias como cravo, coentro, pimenta do reino, além de leve frutado e álcool. Na boca ela se inicia suave e doce, seguindo de imediato aquecimento devido ao álcool, ainda com leve sensação picante. O amargor é tênue e fica sempre em segundo plano. Ainda tem estão presentes notas condimentadas, frutas secas, damasco e fermento. Seu textura é densa, quase licorosa, mas a alta carbonatação não a deixa "pesada". O final é mais frutado e doce.  Boa drinkability.

Informações Adicionais:

Fabricante: Anner Bier
Origem: Brasil.
Família: Ale.
Tipo: Belgian Tripel
Graduação Alcoólica: 11%.
Temperatura ideal: 7 a 12º C.
Site: Não tem.
Copo: Tripel, Tulipa.
Preço: R$ 22,90 - 600ml.

Sete curiosidades sobre a lenda e a cerveja:

1) Conheça o artigo feito por Alessande Kerber , Doutor em História pela UFRGS: O MITO DE MARIA DEGOLADA: ESTUDO SOBRE AS REPRESENTAÇÕES DE UM ESPAÇO DA CIDADE DE PORTO ALEGRE.

2) Uma sessão espírita foi conduzida no local e Maria manda uma mensagem dizendo que não ser conhecida como Maria Degolada e sim pelo nome de "Maria da Conceição".

3) A lenda da Maria Degolada inspirou também um sincretismo com a lenda da Loira do Banheiro. Se você disser seu nome 3 vezes em frente ao espelho, ela aparecerá.

4) O Instituto Histórico e Geográfico do Rio Grande do Sul lançou uma publicação sobre o personagem, Maria Degolada: mito ou realidade (1998)

5) Ela foi tema de um livro de Hércules Grecco, intitulado Maria Degolada (2002), adaptado como peça de teatro e de outro, escrito por Caio Riter para o público infantil, Maria Degolada: santa assombrada (2010).

6) A xilogravura que ilustra o rótulo é uma obra de Olga Caon, mãe dos cervejeiros da Anner Bier.

7) A cerveja Maria Degolada Tripel foi escolhida pelo jornalista do The Guardian, Ben McFarland, para publicar sua história em um livro sobre as 500 melhores cervejas do mundo a ser lançado na Europa, EUA, Austrália e Nova Zelândia em junho deste ano.

Schneider Weisse TAP 6 - A doppelbock de trigo mais antiga da Baviera:

Esta cerveja é chamada de "Nossa Aventinus" (unser aventinus),é a doppelbock de trigo mais antiga da Baviera, e é composta pela receita original de Mathilde Schneider de 1907, que traz uma cerveja de trigo doppelbock, não filtrada e não pasteurizada.

Características:

Aparência: cor âmbar escura, pouco translúcida, alta turbidez. Creme médio, e breve.

Aroma: maltes tostados, frutas secas, trigo, cravo, banana.

Sabor: uva passa, maltes tostados, vinho do porto, banana cravo, picante e amargor moderado. Média carbonatação. Textura licorosa. Final alcoólico. Boa drinkability. Complexo.

Percepções Pessoais:

A "Nossa Aventinus" tem a coloração fechada, que vai do âmbar escura ao marrom. Seu creme se formou em tamanho mediano e logo de desfez. O aroma, bastante atraente, traz os tradicionais elementos de uma weissbock, maltes tostados, caramelo, cravo, banana, trigo, além de frutas secas e leve álcool. Na boca, o primeiro contato é forte, picante,  com predominância de um leve amargor, seguido do frutado, cereais, cravo e tostados. O álcool é responsável por sua característica quente e picante, e está bem inserido para um doppelbock. A carbonatação é mediana/baixa para o estilo e a textura é quase licorosa. Bastante encorpada, ela traz boa complexidade. O final é amargo e tem o álcool mais perceptível. O after é logo e saboroso e o conjunto tem boa drinkability. 

Cerveja com bastante personalidade, acompanha bem a culinário alemã mais pesada e também animais silvestres. Feita para ser apreciada do primeiro gole até o "após". Nota 8,5.

Informações Adicionais:

Fabricante: Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn.

Origem: Alemanha.

Família: Ale.

Tipo: German Weizenbock / Wheat Doppelbock.

Graduação Alcoólica: 8.2%.

Temperatura ideal: 5 a 7º C.

Site: http://www.schneider-weisse.de/

Copo: Weizen.

Preço: R$ 19,90 - 500ml. 

Conheça outras cervejas do fabricante AQUI.

Degustação: Amburana Lager - Cerveja maturada em madeira brasileira!

A Ambura Lager é um cerveja fabricada pela cervejaria Curitibana Way Beer. Sua fabricação é inspirada nas cervejas austríacas, com um diferencial, a sua maturação ocorre com a madeira brasileira "Ambura Cearenses", o que lhe confere sabor e estilo únicos. Marcelo Oliveira, o cervejeiro responsável por sua criação, diz que a produção foi cuidadosamente planeja para a adição da Amburana.

Características:

Aparência: coloração marrom escura, creme de bom volume e de média densidade e volume.

Aroma: malte, caramelo, amadeirado, chocolate, baunilha.

Sabor: amadeirado, lúpulo, álcool, frutas secas. Corpo leve, textura semi licorosa, média carbonatação, final equilibrado.

Percepções pessoais:

Cerveja de coloração bastante fechada, em um marrom escuro com bordas mais avermelhadas. Seu creme abundante é denso e tem média duração. O aroma bastante agradável, é suave e chamativo, trazendo notas maltadas e amadeiradas, o conjunto é "quente" mais não 'sobra' álcool em nenhum momento. O malte tostado é suave e acompanha baunilha e frutas secas, o que resulta em algo próximo de um chocolate artesanal. Seu corpo é leve, mas não passa sem deixar uma boa dose de sabores.  O final mantém o equilíbrio entre o doce e o amargo em boa duração. Apesar de ser uma cerveja forte, ela tem muito drinkability. 

Esta é mais uma obra prima das cervejarias nacionais. O estilo mais próximo seria o doppelbock, mas aqui se tem uma doppel bem temperada, e à moda brasileira. Nota 9,5. 

Informações adicionais:

Origem: Brasil.

Família: Lager.

Graduação Alcoólica: 8.4%

Temperatura ideal: 8º a 12º C.

Site: http://www.waybeer.com.br

Volume: 310ml

Copo: Taça, caldereta.

Preço médio: R$16,00.

Custo benefício: Muito bom.

Degustação: Liefmans Fruitesse - Cerveja ou ''Drink''?

A "Fruitesse" é produzida pela cervejaria  belga Liefmans, localizada na cidade de Oudenaarde. A cervejaria tem seus primeiros registros no ano de 1679 e hoje pertence à Cervejaria Duvel Moortgat. 

A Liefmans é uma "fruit lambic", ou seja, uma cerveja onde a  fermentação acontece espontaneamente na parte superior do mosto, sem a utilização de fermentos. Na fase de maturação ela passa 18 meses com cerejas, após, são acrescentados framboesa, mirtilo, morango e sabugueiro, tudo isso proporcionando um sabor perfeito aos paladares mais adocicados. 

Características:

Aparência: Creme de médio volume e duração, densidade média/alta, cor rosa. Líquido rubi, translúcido.

Aroma: Doce e intenso: cereja, framboesa e morango. 

Sabor: Doce, mix de frutas vermelhas, leve acidez, alta carbonatação e médio drinkability.

Percepções pessoais:

Cerveja de aparência esplendorosa, com coloração bastante translúcida e creme que faz um degradê com o líquido. O aroma é muito expansivo e intenso, apresenta uma cerveja bastante frutada e doce, lembrando cobertura de sorvete ou frutas em calda, sobressaindo o aroma de cereja. O sabor segue a linha, menos complexo, mas bastante agradável, trazendo boa naturalidade. Além de todo o dulçor das frutas vermelhas, ela tem uma leve acidez. A carbonatação é elevada, dando a sensação frisante e refrescante ao paladar. O corpo é leve e o 'after' é finamente adstringente, principalmente aos primeiros goles. Sua drinkability é boa para o estilo, mas o excesso pode facilmente torná-la enjoativa. 

A Fruitesse é uma representante de seu estilo com uma roupagem mais comercial e fácil de agradar, ela é um golpe certeiro naquelas pessoas que dizem que cerveja é muito amarga e uma opção acessível àquelas que apreciam ou querem conhecer uma Fruit Lambic. 

Curiosidade:

A fabricante apresenta a cerveja como um drink, ou um espumante aperitivo,  indicando receitas como adição de menta e limão, pimenta ou casca de laranja, sempre com bastante gelo no copo. 

Receita: Mint & Lima

Ingredientes

Menta: 12 folhas

Açúcar demerara: ½ colher de chá

Limão: ¼, em cubos

Liefmans Fruitesse: 125 ml

Gelo picado

Morango e folhas de hortelã: para o enfeitar.

1- Esmague as folhas de hortelã e açúcar de cana.

2- Esprema o limão (esquartejado).

Adicione o Liefmans Fruitesse.

3- Adicione gelo picado. 

Finalize com hortelã e morango.

Informações adicionais:

Origem: Bélgica.

Família: Ale.

Tipo: Fruit Lambic.

Graduação Alcoólica: 4.2%

Temperatura ideal: 5º a 7º C.

Site: http://www.liefmans.be

Volume: 250ml

Copo: Flute.

Preço médio: R$12,00.

Custo benefício: Muito bom.

Degustação: Adnams Ghost Ship - Lúpulos Fantasmagóricos

Em 1345, na Inglaterra, o grupo que hoje abrange uma grande rede de pubs, hotéis, vinícola, destilaria, cervejaria, entre outros, teve seu primeiro registro de produção de cerveja, quando a Sra. Johanna de Corby,  e outras 17 "Alewives" (assim eram chamadas as mulheres que produziam cerveja) foram acusadas de transgredir o "Assize of Bread and Ale",  lei inglesa  de  1266, que disciplinava o padrão para o pão e para as bebidas alcoólicas. 

A Ghost Ship, é uma cerveja bastante lupulada inspirada no "assombrado" Adnams Pub, "The Bell". Com mais de 600 anos de fundação, ele fica na aldeia assombrada chamada de "Walberswick", onde existem muitos navios antigos de contrabando afundados e, reza a lenda, que nas noites de inverno podem ser ouvidos os sinos na torre da igreja.

Sua composição traz citra, maltes Pale Ale, Rye Cristal e Cara e uma variedades de lúpulos americanos.

Características:

Aparência: Creme branco, média formação, consistente e de boa duração. Líquido âmbar, levemente turvo e pouco translúcido.

Aroma: Lúpulos  florais e frutas cítricas, malte. Expansivo.

Sabor: Lúpulos florais, maltes densos, limão, lima, casca de laranja, especiarias, média/baixa carbonatação, corpo médio, textura lisa. Final marcante, quase seco. Excelente drinkability.

Percepções Pessoais:

Esta cerveja mostra personalidade desdo o rótulo, com uma bela arte de um navio fantasma e se auto intitulando de "Pale Ale Fantasmagórica". No copo não há decepção, ela esbanja uma bela coloração âmbar/dourado, levemente turva. Seu creme, bastante claro, tem média formação e boa duração. Ao olfato ela é fascinante, extremamente perfumada, apresenta uma ótima combinação de maltes e lúpulos. Aqui pode-se perceber lúpulos florais, frutas cítricas, malte e cereais, é difícil mantê-la longe da boca por muito tempo. Ao primeiro gole, ela é amarga e complexa, apesar da boa dose de maltes o amargor é predominante, sempre com o frescor característico dos lúpulos americanos. Seu sabor traz algo baste próximo à Toranja (Fruta cítrica híbrida), bastante lúpulo, cereais e ao fundo, especiarias. Depois do impacto inicial, ela se torna viciante. O ponto forte da Ghost Ship é o equilíbrio na combinação, amargor, dulçor, frescor e  drinkability.  O final é quase seco, deixando ótimos resquiços de lúpulo e malte nas papilas por bastante tempo. Sem dúvida, esta já está entre as minha English Pale Ales favoritas. Nota 9,0.

Curiosidades:

Conheça o "The Bell Pub"

Informações adicionais:

Origem: Reino Unido.

Família: Ale.

Tipo: English Pale Ale.

Graduação Alcoólica: 4,5%

Temperatura ideal: 5º a 7º C.

Site: http://adnams.co.uk

Volume: 500ml

Copo: Pint.

Degustação: Wälls EAP, uma homenagem aos 5 anos do empório.

A homenagem de umas das melhores cervejarias a um dos melhores bares do Brasil, não poderia sair nada menos que especial:

"A Wäls EAP foi criada especialmente para a comemoração de 5 anos do incrível Empório Alto dos Pinheiros. A receita é uma Special Lager muito bem elaborada e produzida com a utilização de 4 diferentes tipos de malte de cevada. A seleção de maltes, projeta a coloração exuberante de um dourado profundo com textura aveludada e sabores do grão de cevada em evidência. Utilizamos 4 diferentes lúpulos para equilibrar a nossa receita, que tem o amargor de 30,5 IBU´se ainda fizemos o triplo Dry hopping utilizando o lúpulo especial ZEUS. Rico em óleos essenciais, o Zeus deixou na cerveja, um buquê incrivelmente fascinante e toques herbais complexos , refrescantes e picantes. A cerveja tem 5,0% de álcool. "

Características:

Aparência: Creme bege, média formação e boa duração. Líquido dourado/ambar, límpido e translúcido.

Aroma: Lúpulos herbais e florais, malte, cítrico, frutado. Marcante.

Sabor: Lúpulo herbáceo, maltes densos, cítrico, castanhas, pinho, textura levemente resinosa, alta carbonatação. Final marcante, equilibrando. Excelente drinkability.

Percepções Pessoais:

A Wäls EAP é uma lager de coloração forte, com o líquido dourado escuro, translúcido e límpido. O creme bege, formou-se em tamanho mediano, com boa duração. Seu sabor tem início com lúpulos herbáceo e boa dose de maltes, que resulta em um composto com leve dominância do amargor, sem exageros. Além, temos sabores frutados cítricos, leve tostado, castanhas e cereais. A carbonatação é média/alta. O final tem boa complexidade e longa duração, criando um fino equilíbrio que resulta em uma cerveja marcante e com excelente drinkability. Nota 8,0.

Informações adicionais:

Origem: Brasil.

Família: Lager.

Tipo: Extra Lager / Special Lager.

Graduação Alcoólica: 5%

IBU: 30

Temperatura ideal: 2º a 5º C.

Site: http://www.wals.com.br

Volume: 600ml

Copo: Caldereta, Lager.

Preço: R$ 17,00

Degustação: Alhambra Reserva 1925

Fundada na Espanha, em 1925, pelos mestres cervejeiros Carlos Bouvard e Antonio Knörr,  a La Alhambra S.A começou sua produção com uma cerveja tipo Munich, posteriormente expandindo sua produção. A Reserva 1925 foi lançada em 1997, logo se tornando um sucesso em vendas e marca de referência para a empresa. Sua garrafa, modelo antigo, é inspirada no primeiro modelo criado pela cervejaria.

1ª Garrafa

Aparência: cor dourada/amarela, límpida. Creme marfim, bastante aerado, média duração.

Aroma: maltado, leve lúpulo, álcool.

Sabor: doce predominante, leve frutado, leve amargor, lúpulo em segundo plano,  álcool bem inserido, final suave e aquecido.

Percepções pessoais:

Seu estilo é bastante híbrido, pois aproxima-se das Pale Lagers mais forte, das Imperial Lagers e das Lagers Premium, sendo esta última a minha escolha. A garrafa é chamativa, já no copo, não traz uma boa primeira impressão, assemelhando-se às lagers tradicionais. Sua cor vai do amarelo palha até o dourado mais claro, o creme tem duração média para o estilo, e tem textura esponjosa. O aroma apresenta bem o líquido, com boa presença de malte, leve presença de lúpulo floral, frutado e álcool. No paladar, ela é torna doce, com o amargor remoto. O álcool aparece, mas não desequilibra. A carbonatação é média/alta, refrescante, e ao final, um toque leve de tostado. Tem drinkability média. 

É uma cerveja agradável, com certo equilíbrio. Uma boa opção de lager premium. 

Informações adicionais:

Origem: Espanha.

Família: Lager.

Tipo: Premium Lager.

Graduação Alcoólica: 6.4%

Extrato Primitivo: 15%

Temperatura ideal: 4º a 6º C.

Site: http://www.cervezasalhambra.es

Volume: 330ml

Copo: Lager, Taça, Caldereta.

Preço: de R$ 3,99 a R$10,00.

Degustação: OMER Traditional Blond

Fundada em 1892, na divisa da França com a Bélgica, a Cervejaria Bockor é responsável pela cuidadosa produção da Omer. Em sua composição ela traz três tipos de lúpulos da Alemanha, Eslovênia e República Tcheca. Sua alta fermentação dura 04 dias a cerca de 20º C. Sua maturação ocorre durante 03 semanas a 0º C. Seu estilo é belgian blond ale,  e seguem suas características:

Aparência: coloração dourada, límpida. Creme abundante e duradouro.

Aroma: malte, frutado e leve herbal.

Sabor: doce, frutado, cítrico, álcool bem inserido. Carbonatação alta, final doce.

Percepções pessoais:

Esta blond ale esbanjou em seu colarinho, com ótima persistência e volume. Seu aroma doce apresenta ótimos tons malte, frutado e um suave lúpulo herbal ao final. O sabor é predominantemente doce, acrescido de leve frutado e cítrico. O álcool é muito bem inserido, somando em drinkability. A carbonatação é elevada e o final doce. É uma cerveja muito equilibrada, com corpo médio/leve, e difícil de tomar só uma. Nota 8,5.

Informações adicionais:

Origem: França.

Família: Ale.

Tipo: Belgian blond ale.

Graduação Alcoólica: 8%

Temperatura ideal: 6º a 8º C.
Site: http://www.bockor.be

Volume: 330ml

Copo: Tulipa, Bolleke, Cálice.

Preço médio: R$ 18,00. 

Veja passo a passo como servir a Omer:

Degustação: Cerveja 1906 Reserva Especial

Foto: Felipe Nunes

Mais uma cerveja do mais novo grupo cervejeiro a aportar no brasil, Hijos de Rivera, a 1906 Reserva Especial é uma vienna lager que pode se popularizar em nossas terras.

Características:

Aparência: Creme bege, boa formação e média/breve duração. Cor âmbar, límpida.  

Aroma: Malte, álcool e leve tostado.

Sabor: Malte, tostado, álcool e leve lúpulo. Doce inicial forte, amargo leve ao final. Corpo médio, carbonatação média. 

Percepções pessoais:

Cerveja de boa aparência com belo rótulo. O creme é abundante e a coloração forte, brilhante e translúcida. No aroma percebe-se inicialmente malte, em boa quantidade, álcool presente e leve malte tostado. O sabor é doce, devido a grande quantidade de malte, o lúpulo é demasiado discreto, o que ocasionou uma maior percepção do álcool. Sua textura é lisa, a carbonatação é agradável e o final tem leve amargor. Possui média drinkability. É uma vienna lager interessante, e em se tratando da sua proposta custo/benefício, a depender do valor que irá chegar em nossa prateleiras na versão nacional, pode ser uma boa opção. A preços mais elevados temos outras opções no Brasil, como a Eisenbahn 5 anos.

Objetivos da Companhia no Brasil:

O gosto dos brasileiros por cerveja está cada vez mais apurado. É por isso que o grupo espanhol Hijos de Rivera fica feliz em anunciar a chegada, em definitivo, da Estrella Galícia e da 1906 ao mercado nacional. 

Vindas diretamente da cidade de La Coruña e consagradas no universo cervejeiro, foram feitas especialmente para agradar o consumidor que busca um excelente custo/beneficio, mas não abre mão do sabor de uma bebida elaborada com excelência.

Confira uma propaganda da  marca:

Informações adicionais:

Origem: Espanha.

Família: Lager.

Tipo: Premium American Lager.

Graduação Alcoólica: 6.5%

Temperatura ideal: 5º a 7º C.
Site: http://www.estrellagalicia.com.br

Volume: 330ml

Copo: Mug, Pint, Flute.

Preço médio: R$ 3,99. (importada)

Degustação: Estrella Galicia

Foto: Felipe Nunes

A Estrella Galicia é um dos produtos do Grupo  Hijos de Rivera, que já confirmou a instalação da cervejaria no Brasil e  será a primeira vez que a marca será produzida fora da cidade espanhola de Lã Coruña. Inicialmente serão produzidas a Estrella Galicia e a 1906 Reserva Especial.  A família Rivera mantém a cervejaria desde 1906 e já produziu mais de 02 bi de litros de cerveja. 

Características:

Aparência: coloração dourada, límpida. Creme médio, branco, média duração.

Aroma: lúpulo, malte, ambos suaves. Herbáceo, floral.

Sabor: malte, cereais não maltados, floral. Corpo leve, carbonatação média, boa drinkability.

Percepções pessoais:

Cerveja de estilo que preza por leveza e frescor, no aroma nota-se logo uma certa adição de malte e lúpulo. O sabor é predominantemente doce, com leve amargor. Ela traz ligeira sensação seca e carbonatação equilibrada. O retrogosto é equilibrado e de curta duração. É uma cerveja leve e refrescante, está um pouco acima de algumas premium nacionais e na média de algumas estrangeiras fabricadas no Brasil. Aos iniciantes, podemos dizer que no quesito sabor ela está mais para a Original ou Bohemia do que Heineken ou Stella Artois. Nenhuma surpresa no mercado, mas é sempre bom ao consumidor ter mais uma opção de escolha. 

Confira o spot de natal da Estrella Galicia:

Informações adicionais:

Origem: Espanha.

Família: Lager.

Tipo: Premium American Lager.

Graduação Alcoólica: 5.5%

Temperatura ideal: 0º a 4º C.
Site: http://www.estrellagalicia.com.br

Volume: 330ml

Copo: Lager, americano, caldereta.

Preço médio: R$ 3,99. (importada)