Dizer que vinhos e queijos não "casam" bem é uma maneira bastante confiável de causar espanto em seu interlocutor. Ainda mais se a frase seguinte for "a combinação ideal é com cervejas".
Garrett Oliver, mestre-cervejeiro da nova-iorquina BrooklynBrewery, e uma sommelière apresentam cervejas e vinhos a uma plateia, para harmonização com queijos. No final, a decisão é do público - que, em geral, tende à cerveja.
Aproveite estas dicas saborosas e conheça mais sobre o universo da cerveja!
Veja aqui a matéria completa publicada no Estadão.
Cheers!
Por que é que demorei tanto pra encontrar esse blog?
ResponderExcluirhehe
=D Obrigado!
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